明胶软糖

果胶软糖通常来自植物来源，口感偏清爽、短咬感和果冻感，适合植物基、无明胶、耐热稳定和功能性定位；明胶软糖来源于动物胶原蛋白，口感更弹更韧，工艺成熟、接受度高，但不适合做严格的植物基或素食定位。