高钙软糖OEM/ODM代加工案例-泰美食品

钙类原料做成软糖时，客户最关心的通常是单粒能放多少、会不会有粉感或矿物质味，以及提高钙添加量后果胶还能不能保持理想的Q弹口感。

高钙软糖开发，先解决“钙源和口感”

不同钙源在有效钙含量、粉体状态、风味和配方适配上会有差异。钙添加量提高后，软糖更容易出现粉感、颗粒感或矿物质后味，因此需要结合目标含量、3g/粒规格和果胶体系一起打样。

单粒负载不能只看“加多少钙”

单粒软糖的空间有限。钙原料占比提高后，会同时影响甜酸比、果胶口感和成型状态。实际开发时更适合先确定目标人群、每日食用量和包装规格，再反推每粒的配方方案。

果胶体系需要同步验证

本案例采用果胶体系。样品阶段不仅要看刚出样时是否Q弹，还要继续观察干燥、瓶装后的软硬度和表面状态，确保从小样到批量生产能够稳定复制。

当前高钙软糖有哪些热门开发方向？

当前海外 Calcium Gummies 的常见延伸方向包括 Calcium + D3、Calcium + D3 + K2、Calcium + Magnesium，以及面向 Women’s Wellness、Healthy Aging、Kids Nutrition 和 Bone Health 产品线的组合方案。

此外，Sugar Free、Reduced Sugar、Vegan Pectin Gummies 和 Private Label Gummies 也仍是软糖产品开发中较活跃的关键词。具体是否适合使用、如何复配以及标签怎么写，需要根据实际原料和目标销售市场确认。

OEM/ODM 可以定制哪些内容？

• 钙源与目标含量：根据客户原料、目标规格和产品定位进行配方评估；
• 复配方向：可评估维生素D3、K2、镁、锌等营养维矿组合，具体以原料及法规审核为准；
• 果胶口感：软硬度、Q弹度、咀嚼感和表面状态；
• 口味与颜色：可根据品牌定位做果香及不同颜色方向；
• 糖型：常规糖体系，也可根据项目评估低糖、无蔗糖或Sugar Free方向；
• 规格与包装：单粒克重、每瓶粒数、瓶型、标签和外包装可定制。

为什么建议先打样？

高钙软糖的原料负载通常比普通水果软糖更高。先打样可以直接判断钙原料是否带来明显粉感或后味，同时确认果胶Q弹度、甜酸比、颜色和3g/粒规格是否合适。

样品确认后，再结合目标含量、包装、成本和批量生产条件确定最终方案，会比先把营养含量和包装全部锁死更稳妥。

常见问题

钙软糖可以全部用果胶做吗？

可以。本案例采用果胶体系。具体钙源和添加量不同，需要按实际配方重新验证口感和成型。

钙软糖可以和维生素D3、K2一起做吗？

可以作为配方方向评估。具体原料、添加量、产品属性和标签要求，需要结合目标市场确认。

可以做无蔗糖或Sugar Free方向吗？

可以作为项目方向评估，但改变糖体系后，甜度、果胶口感和稳定性都需要重新打样。

最低起订量是多少？

泰美食品常规项目可从约150公斤、约5万粒沟通起订；具体以配方、原料、规格、包装和生产排期评估为准。